智慧餐厅点餐管理系统设计与实现

 

一、题目简介：（含来源、目的、意义）

随着我国经济的快速发展以及人们生活水平的提高，人们的消费意识也有了很大的转变。现如今，人们的收入极大提高，生活节奏加快，很少在家做饭而是选择去餐厅就餐。随着餐饮业的发展，餐饮店越来越多，市场竞争也越来越激烈，为了顺应时代发展变化和人民需求的提高，餐饮业也不断完善自身的经营模式，采取不同的措施从各方面进行改善，以追求更高的经营效益，随着“互联网+”时代的到来，餐饮行业开始借助计算机和信息技术寻求产业转型和升级，智慧餐饮系统应运而生。
本项目从实际需求出发，设计一套智慧餐厅点餐系统，包括客户点餐端和商家管理端两大模块。客户点餐端为餐厅客户提供点餐服务，订单查询、付款等服务功能。商家管理端是为商家提供餐厅经营信息，包含会员、菜品、房间、餐桌、订单、员工等信息。
通过开展智慧餐厅点餐信息管理系统的设计，有利于培养学生的软件设计和开发能力，巩固所学的理论知识，加深对数据库、面向对象程序设计等相关知识的理解，掌握正确的思维方法和基本技能，提高利用计算机解决实际问题的能力和计算机实际操作水平，促进建立严谨的工作作风和科学态度，为将来在本专业领域从事相关研究与开发工作打下良好的基础。

二、主要任务：

熟悉计算机软件工程的思想，掌握数据库管理软件的开发技术。严格按照软件工程思想和管理信息系统的开发步骤，设计并实现一个智慧餐厅点餐管理系统。以系统开发过程为主线，从需求分析，逻辑设计、总体设计、详细设计以及系统测试、实施各阶段的主要内容和成果。以Java和MYSQL为开发工具，对上述逻辑设计的成果进行转换，实现一个完整的可运行的智慧餐厅点餐管理系统。
（1）了解智能智慧餐厅点餐管理系统的当前现状；
（2）了解智慧餐厅点餐管理理论研究、系统实现技术等国内外现状；
（3）熟练掌握项目目标与功能，深入了解java、MYSQL等开发的相关技术和开发环境；
（4）设计并实现智慧餐厅点餐管理系统的前端搭建；
（5）设计并实现系统的功能。
（6）软件测试。
本课题需完成该系统数据库的设计、软件程序编写、系统调试等工作

三．主要内容

（1）功能目标
系统点餐系统采用B/S（浏览器/服务器）结构，主要完成一个基于Java和MYSQL的智慧餐厅点餐管理系统的设计与实现，其主要功能是实现餐厅点餐智能化和便捷化，系统分为管理端和客户端两部分。管理端用于餐厅对会员、菜品、员工等信息的管理以及对客户端功能的维护和更新。客户端实现顾客注册会员、自助点餐、付款功能。
（1）管理端的主要功能包括：
① 员工管理功能实现员工信息的管理，可进行增加、删除、修改等，有助于餐厅管理员工。
② 菜品管理功能实现菜品信息的管理，如更改主类信息、类别信息、菜系信息、计量单位信息、规格信息、菜品详细信息，对其进行添加、修改、删除等操作。餐厅可新增出售的菜品，删除售完或下架的菜品，从而实现对菜单的管理。 
③ 会员管理功能实现会员信息的管理，可进行增加、删除、修改等。 
④ 管理订单信息。管理员可以概览各个餐台的订单信息，也可以根据餐桌名称查询指定餐桌的订单号、顾客人数、订菜时间等信息。
（2） 客户端主要的功能模块包括：
 ①登录功能可分为两个部分，会员登录和非会员登录。会员登录后可以直接跳转到会员点菜界面，与非会员相比菜品价格相对便宜。非会员可以随机生成账号密码，登录后即可点菜。也可以填写部分个人信息，一键注册成为会员，享受会员菜价格。
②点餐功能实现菜品分类展示，顾客根据点餐菜品查询，选择完毕后添加到购物车进行下单操作。
③加菜功能。当顾客在就餐的过程中还需要增添其他菜品时，直接选择之前的餐桌，然后再继续增加菜品。
④订单查询功能。顾客可以在己点菜品界面查看当前己经点过的菜品，并可以对某一菜品的数量进行增减和删除操作。
⑤付款功能。当顾客用餐结束，可以进入付款功能菜单选择自助结账功能进行结账，如果用户需要现金付款亦可选择人工预约结账，预约后服务员会拿着账单等待付款。
基本要求：
（1）数据库具有完整结构，并具有一定记录。
（2）界面设计合理、操作简单。
（3）软件应有一定测试。
（4）编写的程序要加注释，按时提交开题报告和毕业设计论文。
（5）数据选取用公开数据，不要用涉密数据。

五、主要参考文献：(要写清参考文献名称、作者、出版社、出版时间)                                                                    

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